Tijdens een hittegolf hebben veel mensen minder trek. Waar je op een koude dag misschien zin hebt in stamppot of een warme ovenschotel, voelt dat bij temperaturen boven de 30 graden vaak veel te zwaar. Kinderen eten soms minder, volwassenen slaan een maaltijd over en iedereen lijkt vooral zin te hebben in ijsjes en koude drankjes. Maar wat eten tijdens een hittegolf is nu eigenlijk het beste?

Gelukkig hoeft gezond eten tijdens warm weer helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met lichte maaltijden, voldoende vocht en slimme keuzes zorg je ervoor dat het hele gezin genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt zonder dat je uren in een warme keuken hoeft te staan. Lees meer..

Gezonde bananenpannenkoekjes recept met banaan en ei, klaar in 10 minuten.

Ben je op zoek naar een gezond bananenpannenkoekjes recept dat ook nog eens makkelijk te maken is?Dan is dit gezonde bananenpannenkoekjes recept echt een aanrader. Deze pannenkoekjes zijn al jaren populair bij mensen die gezonder willen eten, en dat is eigenlijk heel logisch. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, ze zijn snel klaar en ze smaken heerlijk zoet door de banaan.

Wat ik zelf zo fijn vind aan bananenpannenkoekjes, is dat je ze eigenlijk op elk moment van de dag kunt eten. Als ontbijt, als lunch of als gezonde snack tussendoor. Vooral wanneer je een rijpe banaan in huis hebt en niet precies weet wat je ermee moet doen, is dit recept perfect.

In dit artikel deel ik mijn favoriete gezonde bananenpannenkoekjes recept, inclusief handige tips, variaties en ideeën voor toppings. Zo kun je het recept helemaal aanpassen aan je eigen smaak. Lees meer..

Als ik even voor mijzelf mag spreken: ik ben dol op lekker eten. Graag en veel alsjeblieft. Maar: heel af en toe heb ik van die dagen dat ik het even wat rustiger aan wil doen. Even wat gezonder. Jaren geleden heb ik ontdekt dat je met een Griekse yoghurt een ontzettend lekkere knoflooksaus kan maken. Makkelijk en snel. Je hebt niet veel ingrediënten nodig. Wel een staafmixer 🙂 Ik zal je in dit artikel vertellen hoe ik deze gezonde knoflooksaus gemakkelijk en snel maak. Lees je mee? Lees meer..

Je kent het vast. Van die hele lange dagen, dat je eindelijk thuis bent, en dan nog moet koken.  Mijn kinderen kennen geen geduld wanneer het om eten gaat, dus is het ook nog eens belangrijk om snel te handelen. Plus dat het ook wel prettig is als ze het lekker vinden en het eten zonder te zeuren. Geen stress! Met deze drie snelle recepten zet je in no time een heerlijke maaltijd op tafel. Perfect voor drukke dagen waarop je toch iets lekkers én gezonds wilt eten! Lees meer..

Wat eten kinderen graag, behalve kip patat en appelmoes? Ik vind het altijd lastig om weer iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. In dit artikel “Wat eten kinderen graag” vind je gezonde tips van mij als moeder van twee kinderen die (bijna) altijd alles vies vinden. Overigens, je vindt hier geen pizza, patat en pannenkoeken. Wij vinden dat heerlijk, maar in deze blog richt ik mij even op de voedzame kant. Wat eten kinderen graag? Hieronder lees je meer.  Lees meer..

Wanneer de zon schijnt en het lekker weer is, dan is ijskoffie heerlijk! Zelf de lekkerste ijskoffie maken: met dit zeer makkelijke recept maak jij de allerlekkerste ijskoffie voor jezelf of voor je gasten! Lees meer..

IJs maken van banaan: makkelijker wordt het niet. Zelf ijs maken is iets waarvan ik eigenlijk dacht dat het heel veel moeite zou kosten. Zo dacht ik hier bijvoorbeeld een ijsmachine voor nodig te hebben en allemaal ingewikkelde ingrediënten. Niets is minder waar. Zelf ijs maken is heel gemakkelijk, met dit recept heb je vrijwel alleen maar bananen en een staafmixer nodig. En het is nog gezond ook! Lees meer..

Vaak begint mijn dag op de volgende manier. Ik open mijn ogen, drink mijn koffie, poets daarna mijn tanden. En dan.. dan komt al heel snel de vraag: Wat eet ik nu weer vanavond?! Lees meer..

Ik heb weer kook inspiratie en ben bezig met meer afwisseling in onze maaltijden. Tips zijn welkom! (Laat ze hieronder achter, leuk!). Ook ben ik bezig met Sophia haar kamer, want daar moet het een en ander veranderen, ik laat zien hoe ik dit doe. Kijk je mee? Lees meer..