Gember is zo’n ingrediënt waar je eigenlijk altijd wel iets goeds over hoort. Maar eerlijk? Ik gebruikte het zelf vooral als ik me niet lekker voelde. Inmiddels weet ik dat de gember gezondheidsvoordelen veel verder gaan dan alleen een middeltje tegen verkoudheid.
Ik gebruik gembershots dan ook vooral op momenten dat ik me wat minder fit voel of merk dat mijn weerstand wel een boost kan gebruiken. Het is dus geen vast dagelijks onderdeel, maar juist iets waar ik bewust naar grijp wanneer mijn lichaam het nodig heeft. En het leukste? Ik maak ze gewoon zelf. Goedkoper, makkelijk en vooral snel.
Wat je in dit artikel leest over gember gezondheidsvoordelen
- Wat de belangrijkste gember gezondheidsvoordelen zijn
- Waarom gember goed is voor je weerstand en spijsvertering
- Waarom ik gembershots ben gaan gebruiken
- Hoe je zelf goedkoop gembershots maakt
- Wanneer ik gembershots gebruik als ik ziek ben
- Waar je op moet letten bij het gebruik van gember
- Hoe je gember ook op andere manieren kunt gebruiken
Wat zijn de gember gezondheidsvoordelen
Gember staat al jarenlang bekend om zijn positieve effect op je lichaam. Het wordt veel gebruikt in de keuken, maar kan ook gebruikt worden als natuurlijke ondersteuning bij klachten. De gember gezondheidsvoordelen maken het een populair ingrediënt voor wie op een simpele manier iets extra’s wil doen voor zijn gezondheid.
Gember helpt je weerstand
Een van de bekendste gember gezondheidsvoordelen is dat het je weerstand ondersteunt. Vooral in de herfst en winter merk ik dat ik er sneller naar grijp.
Werkt ontstekingsremmend
Een belangrijk onderdeel van de gember gezondheidsvoordelen is de ontstekingsremmende werking. Gember bevat stoffen die ontstekingen kunnen verminderen. Dit kan helpen bij bijvoorbeeld keelpijn, hoesten of spierpijn.
Goed voor je spijsvertering
Heb je last van je buik? Dan kunnen de gember gezondheidsvoordelen ook hierbij helpen:
- een opgeblazen gevoel
- misselijkheid
- een trage spijsvertering
Gember bij misselijkheid tijdens zwangerschap
Een minder bekende, maar hele interessante toepassing van gember is bij misselijkheid tijdens de zwangerschap. Veel vrouwen ervaren vooral in het eerste trimester dat ze zich regelmatig misselijk voelen.
Gember wordt vaak genoemd als een natuurlijke manier om deze misselijkheid te verminderen. Denk bijvoorbeeld aan gemberthee of een mild gembershot.
Wel is het belangrijk om hier voorzichtig mee om te gaan en bij twijfel altijd even te overleggen met een verloskundige of arts. Iedereen reageert anders en het blijft belangrijk om naar je lichaam te luisteren.
Verwarmend effect
Een ander voordeel van gember is het verwarmende effect op je lichaam. Zeker op koude dagen is dat echt fijn.
Wil je meer weten over de werking van gember en wat het voor je lichaam kan doen? Op de website van het Voedingscentrum vind je betrouwbare informatie over voeding en gezondheid.
Waarom gembershots? In dit artikel ontdek je hoe gember je kan ondersteunen en waarom ik ze zelf maak als ik een extra boost nodig heb.
Waarom ik gembershots ben gaan gebruiken
Ik moet eerlijk zeggen: ik begon pas echt met gembershots toen ik een keer flink ziek was. Er was toen veel te lezen over de gember gezondheidsvoordelen, en ik besloot om dit zelf eens te gaan proberen.
Zelf merkte ik het positieve effect, zoals dat het hoesten minder pijnlijk werd en ik wat beter kon ademen. Daarnaast krijg ik er altijd het idee van dat ik net even wat sneller opknap.
Destijds kocht ik gembershots in de winkel. Super handig, alleen bedacht ik me later dat het best prijzig is. Daarom besloot ik om ze gewoon zelf te gaan maken.
Merk je dat je verkouden begint te worden? In mijn artikel met 10 tips bij beginnende verkoudheid deel ik praktische tips die je helpen om klachten te verminderen en je sneller beter te voelen.
Zelf gembershots maken is veel goedkoper
En dat bleek dus echt zo te zijn.
Voor gember en citroen was ik ongeveer €1,20 kwijt en daar heb ik gewoon vijf shots van gemaakt. Als je dat vergelijkt met de prijs in de winkel, dan is het verschil echt groot. Daar betaal je voor een klein flesje al snel meer dan €5,-. Voor losse shots uit de koeling betaal je soms zelfs €2,- per stuk.
Sindsdien maak ik ze eigenlijk altijd zelf. Het kost weinig tijd en je weet precies wat erin zit.
Gembershot recept: zo maak je zelf gembershots
Ik maak het zelf eigenlijk altijd op gevoel. Ik snijd een stuk gember en een stuk citroen af. Deze was ik goed, maar ik schil ze niet. Dat kan natuurlijk wel als je dat fijner vindt, maar zelf vind ik het niet nodig.
De hoeveelheid bepaal ik altijd ter plekke. Als je dit voor het eerst maakt, begin dan met een kleine hoeveelheid. Zo kun je rustig wennen aan de smaak.
Zo maak ik het:
- Snijd een stukje gember in kleine stukjes
- Doe dit in een blender met een beetje water
- Pers een stuk citroen erbij
- Voeg een scheutje ranja toe en wat water
- Mix alles goed door elkaar
- Zeef het eventueel als je het wat gladder wilt
Waarom ik iets toevoeg voor de smaak
Ik ga eerlijk zijn: gember is niet altijd even lekker. Zeker niet als je het puur drinkt. De smaak kan best scherp en pittig zijn.
Daarom voeg ik zelf altijd iets toe om de smaak wat zachter te maken. Ik gebruik vaak een klein scheutje ranja. Niet veel, maar net genoeg om het makkelijker drinkbaar te maken.
Je kunt ook kiezen voor:
- een beetje honing
- een scheutje appelsap
- sinaasappelsap
- of een andere sap die je lekker vindt
Zo profiteer je van de gember gezondheidsvoordelen, maar op een manier die bij jou past.
Wanneer gebruik ik gembershots
Ik gebruik gembershots vooral op momenten dat ik me niet lekker voel of merk dat mijn lichaam wel wat extra ondersteuning kan gebruiken.
Bij verkoudheid en benauwd gevoel
Wat ik zelf echt merk, is dat het voor mij lijkt te werken. Zeker bij verkoudheid heb ik vaak het gevoel dat ik na een gembershot beter kan ademhalen.
Bij hoesten en keelpijn
Als ik echt ziek ben en moet hoesten, merk ik dat de pijn in mijn keel wat afneemt. Dit komt waarschijnlijk door de ontstekingsremmende werking van gember.
Snel effect en meerdere momenten per dag
Wat ik ook fijn vind, is dat een gembershot best snel effect lijkt te hebben. Vaak merk ik binnen een half uur al verschil.
Op zulke dagen neem ik er soms meerdere verspreid over de dag. Ik heb het idee dat het mijn immuunsysteem een boost geeft en dat ik daardoor sneller opknap.
Zijn gember gezondheidsvoordelen voor iedereen geschikt
De gember gezondheidsvoordelen zijn voor de meeste mensen een fijne en natuurlijke aanvulling.
Toch is het belangrijk om het met mate te doen.
Gebruik gember met mate
- Te veel gember kan een branderig gevoel geven
- Je maag kan er gevoelig op reageren
- De smaak kan te sterk zijn
Wanneer je voorzichtig moet zijn
- bij een gevoelige maag
- bij brandend maagzuur
- bij gebruik van medicatie
Bij welke medicatie moet je opletten
- bloedverdunners
- medicatie tegen hoge bloeddruk
- bloedsuikerverlagers
Gember kun je op verschillende manieren gebruiken, zoals in thee met citroen voor een zachte en frisse variant die makkelijk dagelijks te drinken is.
Hoe kun je gember vaker gebruiken
Je hoeft gember niet alleen in shots te gebruiken.
- Thee
Voeg schijfjes gember (en evt citroen) toe aan heet water - Smoothies
Doe een klein stukje gember in je smoothie - Maaltijden
Rasp wat gember door een gerecht
Zo haal je nog meer uit de gember gezondheidsvoordelen.
Waarom ik niet meer zonder gember wil
De gember gezondheidsvoordelen maken het wat mij betreft echt de moeite waard om dit vaker te gebruiken. Of je het nu in thee doet of als shot drinkt, het is een simpele manier om je lichaam te ondersteunen.
En sinds ik weet hoe makkelijk en goedkoop het zelf te maken is, koop ik ze eigenlijk nooit meer in de winkel.
Gebruik jij wel eens gember? Laat het vooral weten, ik ben benieuwd